São Tomé e Príncipe tem uma história rica e complexa que se reflecte na sua arquitectura, cultura e gastronomia. Este roteiro leva-o numa viagem desde os primeiros colonizadores portugueses até ao presente, passando pelas grandiosas roças de cacau, a fortaleza quinhentista, as comunidades angolares e a vibrante cultura crioula. Cada paragem conta uma história diferente sobre este pequeno país no Golfo da Guiné.
Destaques
Fortaleza de São Sebastião e Museu Nacional
Roça Agostinho Neto — a maior plantação
Roça Água Izé — pioneira do cacau
São João dos Angolares — história dos escravos angolanos
Catedral de Nossa Senhora da Graça
Gastronomia local com chef João Carlos Silva
Dia a Dia
1
Dia 1 — Capital Histórica
●Tour completo pela cidade de São Tomé: Fortaleza de São Sebastião (séc. XVI, agora Museu Nacional)
●Catedral de Nossa Senhora da Graça — uma das mais antigas de África
●Palácio Presidencial e Biblioteca Nacional
●Mercado Municipal — imersão na cultura local
●Visita à fábrica Claudio Corallo — degustação de chocolate
2
Dia 2 — Roças do Norte
●Visita à Roça Agostinho Neto — 3.380 hectares, a maior do país
●Contexto histórico: como o cacau fez de São Tomé o maior produtor mundial no início do séc. XX
●Roça Monte Café — plantação de café a 670m, com museu
●Almoço na roça
3
Dia 3 — Costa Leste & Angolares
●Viagem pela costa leste: Roça Água Izé — pioneira do cacau, fundada 1854
●São João dos Angolares — fundada por escravos angolanos naufragados no séc. XVI
●Almoço no restaurante do chef João Carlos Silva
●Visita ao ateliê de arte local
4
Dia 4 — Roça Diogo Vaz & Partida
●Visita à Roça Diogo Vaz — fundada 1880, renovada 2014, produção orgânica de cacau
●Tour pela plantação e fábrica de chocolate
●Degustação premium
●Compra de souvenirs
●Transfer ao aeroporto
Preco
Desde €520
Duracao4 dias
DificuldadeFacil
IlhaSao Tome
Inclui
Alojamento 3 noites
Transporte climatizado
Guia historiador
Entradas em museus e roças
Almoço típico diário
Degustação de chocolate e café
Interessado neste roteiro? Entre em contacto para personalizar a sua experiencia.